Trigo triturado

El trigo triturado es un cereal del desayuno hecho del trigo entero. Desde el enero de 2010, estaba disponible en tres tallas: la mordedura puesta la talla (¾×1 en), miniatura (casi mitad de la talla de las piezas con el tamaño de mordedura), y tamaño natural, que se puede romper en chiringos antes de la leche se añade (muchas marcas se refieren a estas piezas como "galletas" y muestran a la cuenta de la galleta en la caja).

Ambas tallas están disponibles en una variedad esmerilada, que hace cubrir un lado del azúcar y por lo general gelatina. Algunos fabricantes han producido versiones "llenas" del cereal de la talla de la mordedura que contiene una pasa en el centro, o albaricoque, arándano o relleno del arándano.

En los Estados Unidos, el trigo triturado el más pesadamente se anuncia y vendido por Cereales Postales, que adquirieron el producto en 1993 a través de su casa matriz, Kraft Foods, comprándolo a su productor de mucho tiempo Nabisco. Kellogg vende ocho variedades de la miniatura o cereal de trigo con el tamaño de mordedura, triturado. La Panadería de la fabricante natural y orgánica Barbara hace una versión todo-natural de trigo triturado. En el Reino Unido, la marca de Trigo Triturada es poseída por Compañeros del Cereal, una compañía de Nestle/General Mills, aunque haya muchas versiones genéricas y las variantes por nombres diferentes. Se hizo primero en los EE.UU en 1893, mientras la producción del Reino Unido comenzó en 1926.

Historia

LOS EE.UU

Henry Perky inventó el cereal de trigo triturado en 1893. El trigo se cocina primero en el agua hasta que su contenido de humedad alcance aproximadamente el 50%. Se atenúa entonces, permitiendo la humedad difundirse regularmente en el grano. El grano entonces pasa por un juego de rodillos con surcos en un lado, cediendo una red de hilos de trigo triturados. Muchas redes se apilan juntos, y esta pila húmeda de hilos se ondula con regularidad para producir piezas individuales del cereal con los hilos atados a cada final. Éstos entonces entran en un horno, donde se hornean hasta que su contenido de humedad se reduzca al 5%. Natural Food Company estaba basada en las Cataratas del Niágara, Nueva York en 1901. Se hizo Shredded Wheat Company en 1904. Fue comprado por Nabisco (National Biscuit Company) en el diciembre de 1928. La producción estadounidense se movió a Naperville en Illinois en 1954, donde todavía se hace. En 1993, Nabisco vendió la marca a Kraft Alimentos Generales, pero todavía estaba bajo el nombre de Nabisco hasta 1999, con lo cual lo dio la frase "Nabisco traído usted por el Correo". La producción canadiense ha estado en las Cataratas del Niágara, Ontario, desde 1904 debido al poder hidroeléctrico cercano. La producción estadounidense también está en las Cataratas del Niágara, Ontario. Hasta hace poco, la producción estadounidense ocurrió en las Cataratas del Niágara, Nueva York, pero esa fábrica se cerró para consolidar las dos fábricas.

EL REINO UNIDO

Historia

La compañía original abrió una fábrica en Ciudad jardín Welwyn (el Reino Unido) en 1926 en cual tiempo Welgar era su marca registrada certificada, que se hizo la parte de Nabisco en 1928. Los altos siloes del cereal concretos que forman la parte de la fábrica son un punto de referencia local y son estructuras puestas en una lista. Las 18 primeras unidades de almacenaje se completaron en 1926 con más 27 construidos en 1938, en ambos casos fueron construidos por Peter Lind & Company de Londres quienes siguen en el negocio hoy. En 1988, Nabisco vendió el sitio del Reino Unido a Rank Hovis McDougall (quien hizo cereales de la propia etiqueta para supermercados), cuya división de cereales del desayuno brevemente se hizo Shredded Wheat Company. En 1990, RHM vendió el sitio a Compañeros del Cereal. Ahora, todo el Trigo Triturado se hace en Staverton cerca del Baño, ya que el sitio de Ciudad jardín Welwyn se cerró en 2008. También, "Bitesize", la y "Tuerca de la Miel "Fructuosa"" Trigo Triturado se hace en el Reino Unido.

Publicidad

El Trigo triturado tiene un lugar particular en la cultura de masas del Reino Unido debido a una campaña publicitaria de la TV larga. La campaña publicitaria en los años 1970 presentó una canción con el poema lírico:

: "Hay dos hombres en mi vida,

:To un soy una madre,

:To el otro soy una esposa,

:And doy a ellos ambos mejor

:With Trigo Triturado natural"

El Tres anuncio de Trigo Triturado sugirió que el cereal tan alimentaba esto era imposible comer tres. Incluso un agujero negro se mostró como la explosión cuando la tercera galleta se sorbió en ello. Frases como estuve seguro que no puede comer tres y debe haber comido tres estaban en el uso corriente como comentarios graciosos en los años 1970 y años 1980, con famosos como Brian Clough, Peter Shilton, Richard Kiel e Ian Botham todos 'incapaces' de comer tres. Un anuncio del cartel del Reino Unido posterior para Carling Black Label mostró una bola con cuatro Trigo Triturado y el título "Estuve seguro que bebe a Carling Black Label".

Bernard Manning, el cómico del Reino Unido, hizo esto en una broma: ¿Por qué come Arthur Scargill tres Trigo Triturado? Respuesta: come dos, el otro pone su cabeza; (Scargill se conocía por tener un peine particularmente malo).

La marca registrada del término "trituró el trigo"

En el caso del Tribunal Supremo de los Estados Unidos Kellogg Co. v. National Biscuit Co. (1938), National Biscuit Co. demandó a Kellogg, intentando imponer a Kellogg de usar el trigo triturado como un nombre comercial y de fabricar el cereal en su forma en forma de almohada. La Corte Suprema dictaminó que el trigo triturado era genérico y no trademarkable; y esto en cualquier caso, cuando la primera patente para la maquinaria de trigo triturada expiró en 1912, el derecho de aplicar el nombre "trituró el trigo" al producto pasado en la esfera pública junto con esto

patent.http://caselaw.lp.findlaw.com/scripts/getcase.pl?court=US&vol=305&invol=111

Porción

La forma y la sequedad inherente de la versión estándar, grande de las piezas del cereal llevaron al apodo satírico "Baled Hay". El azúcar y la leche típicamente se añaden al cereal estándar para realzar su gusto y textura. El Trigo triturado se puede servir el "Camino canadiense" por verter la leche caliente sobre piezas del tamaño natural y añadir la mantequilla y sal, o por el primer debilitamiento de ellos por verter el agua hirviente sobre ellos, escurriéndolo, luego añadiendo la leche para hacer una especie de avena.

Véase también

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